10 May Los 24 mejores quesos según la GUIA REPSOL
En esta semana la Guía Repsol ha publicado los “24 quesos españoles para presumir en la mesa“ entre los que se encuentra la Torta del Casar que es descrita como uno de los quesos españoles más internacionales.
Después de 30 años, nuestra Torta del Casar DOP “Gran Casar” se convierte en el Queso Artesano más galardonado de la historia de la industria láctea extremeña con los siguientes premios:
- 1 Premio Feria Nacional del Queso de Trujillo 2015
- 1 Estrella de Oro. The Great Taste 2014. Reino Unido.
- Medalla de Oro. World Cheese Awards 2013. R.U.
- 1 Estrella de Oro. The Great Taste. London 2008. Reino Unido.
- 1er Premio. Mejor Torta del Casar. V Cata-Concurso. DOP Torta del Casar. Casar de Cáceres 2006.
- 1er Premio. Mejor queso español. Ministerio de Agricultura y Pesca. 2005.
- 1er Premio. Mejor Torta del Casar. IV Cata-Concurso. DOP Torta del Casar. Casar de Cáceres 2005.
- 1er Premio. Queso de Pasta Blanda. II Gourmetquesos. XVIII Salon Internacional del Club del Gourmet. Madrid 2004.
- 1er Premio. Ferio Nacional del Queso. Trujillo 2004.
- 1er Premio. Mejor queso español. Ministerio de Agricultura y Pesca. 2003
Nuestra Torta del Casar DOP GRAN CASAR es reconocida internacionalmente por su calidad contrastada que pone de manifiesto su constante esfuerzo por lograr que su Torta del Casar DOP GRAN CASAR y su queso de cabra VIEJO MAESTRO, sean considerados como grandes quesos en el panorama quesero nacional e internacional.
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