[trustindex no-registration=google]
🍝✨ Pasta cremosa con Queso de cabra madurado DOP Quesos de Acehúche y espinacas.
Una receta fácil, rápida y con sabor intenso que puedes hacer en tu casa.
🛒 Ingredientes (2–3 personas)
250 g de pasta
120–150 g de queso de cabra madurado
2 puñados de espinacas frescas
1 diente de ajo
100 ml de nata (o agua de cocción)
Aceite de oliva, sal y pimienta
👩🍳 Paso a paso
1️⃣ Cuece la pasta en abundante agua con sal hasta que esté al dente. Guarda medio vaso del agua de cocción.
2️⃣ Sofríe el ajo picado con un chorrito de aceite durante 1 minuto.
3️⃣ Añade las espinacas y cocina hasta que reduzcan.
4️⃣ Incorpora la nata (o un poco del agua de la pasta) y la mitad del queso desmenuzado. Remueve hasta que se funda y quede una salsa cremosa.
5️⃣ Mezcla la pasta con la salsa y ajusta de sal y pimienta.
6️⃣ Sirve con más queso por encima y un toque de pimienta negra recién molida.
✨ Consejo: si quieres una textura aún más sedosa, añade el queso fuera del fuego y remueve hasta que emulsione.
Guárdala 📌 para cuando no sepas qué cocinar.
#pastacremosa #quesodecabra #recetasfaciles #cocinacasera #recetasconqueso
🍝✨ Pasta cremosa con Queso de cabra madurado DOP Quesos de Acehúche y espinacas.
Una receta fácil, rápida y con sabor intenso que puedes hacer en tu casa.
🛒 Ingredientes (2–3 personas)
250 g de pasta
120–150 g de queso de cabra madurado
2 puñados de espinacas frescas
1 diente de ajo
100 ml de nata (o agua de cocción)
Aceite de oliva, sal y pimienta
👩🍳 Paso a paso
1️⃣ Cuece la pasta en abundante agua con sal hasta que esté al dente. Guarda medio vaso del agua de cocción.
2️⃣ Sofríe el ajo picado con un chorrito de aceite durante 1 minuto.
3️⃣ Añade las espinacas y cocina hasta que reduzcan.
4️⃣ Incorpora la nata (o un poco del agua de la pasta) y la mitad del queso desmenuzado. Remueve hasta que se funda y quede una salsa cremosa.
5️⃣ Mezcla la pasta con la salsa y ajusta de sal y pimienta.
6️⃣ Sirve con más queso por encima y un toque de pimienta negra recién molida.
✨ Consejo: si quieres una textura aún más sedosa, añade el queso fuera del fuego y remueve hasta que emulsione.
Guárdala 📌 para cuando no sepas qué cocinar.
#pastacremosa #quesodecabra #recetasfaciles #cocinacasera #recetasconqueso
...
Descubre el sabor auténtico de Extremadura 🧀🌿
En el corazón de la dehesa, donde el tiempo se detiene y la tradición sigue viva, nace uno de nuestros mayores tesoros: Quesos del Casar. Cremosos, intensos y elaborados con leche de oveja, cabra o vaca, son una experiencia que se disfruta lenta… y se comparte mejor.
Perfectos para abrir, untar y dejarse llevar por su textura única. Ideales para una tabla especial, un picnic al atardecer o ese momento que merece algo extraordinario.
Quesos del Casar: siente el sabor de Extremadura en tu boca.
#quesosdelcasar #grancasar #quesosartesanos #extremadura #quesosdelmundo
Descubre el sabor auténtico de Extremadura 🧀🌿
En el corazón de la dehesa, donde el tiempo se detiene y la tradición sigue viva, nace uno de nuestros mayores tesoros: Quesos del Casar. Cremosos, intensos y elaborados con leche de oveja, cabra o vaca, son una experiencia que se disfruta lenta… y se comparte mejor.
Perfectos para abrir, untar y dejarse llevar por su textura única. Ideales para una tabla especial, un picnic al atardecer o ese momento que merece algo extraordinario.
Quesos del Casar: siente el sabor de Extremadura en tu boca.
#quesosdelcasar #grancasar #quesosartesanos #extremadura #quesosdelmundo
...
Receta de la semana: 🥔Patatas asadas con crema de Torta del Casar Gran Casar.
Hay recetas que no necesitan complicaciones. Solo buen producto, mimo… y ese momento en el que el queso empieza a fundirse lentamente sobre la patata recién abierta.
🛒 Ingredientes (4 personas)
• 4 patatas medianas de piel fina
• 1 Torta del Casar (atemperada)
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal gruesa
• Pimienta negra recién molida
• 2 ramitas de romero fresco
Opcional: un chorrito de miel suave o unas escamas de pimentón de la Vera.
👩🍳 Paso a paso
1️⃣ Lava y seca las patatas
No las peles. La piel será parte del crujiente final.
2️⃣ Hornéalas
Colócalas sobre una bandeja, pincélalas con aceite y añade sal gruesa.
Hornea a 200ºC durante 45–60 minutos (según tamaño), hasta que estén tiernas por dentro y crujientes por fuera.
3️⃣ El momento clave
Sácalas del horno y haz un corte en cruz. Presiona ligeramente para que se abran.
4️⃣ La magia del queso
Añade una generosa cucharada de Torta del Casar en el centro de cada patata.
Con el calor residual, el queso comenzará a fundirse lentamente.
5️⃣ Toque final
Pimienta recién molida, romero fresco y un hilo muy fino de aceite de oliva.
💡 Tips para que queden perfectas
✔️ Saca la Torta del Casar Gran Casar 1 hora antes para que esté cremosa.
✔️ Si quieres el queso aún más fluido, puedes templarlo 5 minutos a 180ºC antes de servir.
✔️ Para una versión más gourmet: añade virutas de jamón ibérico o trufa rallada.
#recetasfáciles #recetascaseras #tortadelcasar #quesosdelcasar #recetassaludable
Receta de la semana: 🥔Patatas asadas con crema de Torta del Casar Gran Casar.
Hay recetas que no necesitan complicaciones. Solo buen producto, mimo… y ese momento en el que el queso empieza a fundirse lentamente sobre la patata recién abierta.
🛒 Ingredientes (4 personas)
• 4 patatas medianas de piel fina
• 1 Torta del Casar (atemperada)
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal gruesa
• Pimienta negra recién molida
• 2 ramitas de romero fresco
Opcional: un chorrito de miel suave o unas escamas de pimentón de la Vera.
👩🍳 Paso a paso
1️⃣ Lava y seca las patatas
No las peles. La piel será parte del crujiente final.
2️⃣ Hornéalas
Colócalas sobre una bandeja, pincélalas con aceite y añade sal gruesa.
Hornea a 200ºC durante 45–60 minutos (según tamaño), hasta que estén tiernas por dentro y crujientes por fuera.
3️⃣ El momento clave
Sácalas del horno y haz un corte en cruz. Presiona ligeramente para que se abran.
4️⃣ La magia del queso
Añade una generosa cucharada de Torta del Casar en el centro de cada patata.
Con el calor residual, el queso comenzará a fundirse lentamente.
5️⃣ Toque final
Pimienta recién molida, romero fresco y un hilo muy fino de aceite de oliva.
💡 Tips para que queden perfectas
✔️ Saca la Torta del Casar Gran Casar 1 hora antes para que esté cremosa.
✔️ Si quieres el queso aún más fluido, puedes templarlo 5 minutos a 180ºC antes de servir.
✔️ Para una versión más gourmet: añade virutas de jamón ibérico o trufa rallada.
#recetasfáciles #recetascaseras #tortadelcasar #quesosdelcasar #recetassaludable
...
🎭 ¡En Carnaval, que no falte Quesos del Casar!
En Extremadura nos disfrazamos, bailamos… ¡y comemos bien!
Este Carnaval, deja que el protagonista de la fiesta sean nuestros quesos: cremosos, intensos y con más carácter que cualquier comparsa.
🎉 Perfecto para compartir
🎭 Ideal para tus reuniones carnavaleras
🧀 100% sabor extremeño
Porque entre plumas, lentejuelas y confeti… siempre hay hueco para una buena Torta del Casar, un queso curado de oveja, un queso fresco…
👉 Dale al play al Carnaval… y al queso.
#carnavalextremeño #sabordeextremadura #quesodecasar #muchomásquequeso #carnavalconsabor
🎭 ¡En Carnaval, que no falte Quesos del Casar!
En Extremadura nos disfrazamos, bailamos… ¡y comemos bien!
Este Carnaval, deja que el protagonista de la fiesta sean nuestros quesos: cremosos, intensos y con más carácter que cualquier comparsa.
🎉 Perfecto para compartir
🎭 Ideal para tus reuniones carnavaleras
🧀 100% sabor extremeño
Porque entre plumas, lentejuelas y confeti… siempre hay hueco para una buena Torta del Casar, un queso curado de oveja, un queso fresco…
👉 Dale al play al Carnaval… y al queso.
#carnavalextremeño #sabordeextremadura #quesodecasar #muchomásquequeso #carnavalconsabor
...
La historia de Quesos del Casar es la prueba de que cuando la pasión por la tradición se une al amor por la tierra, los sueños pueden llegar muy lejos 🧀🌿
Todo comenzó en 1985, en Casar de Cáceres, cuando Adrián Blasco y Engracia Rey decidieron recuperar los quesos de siempre. Inspirados por Máximo Rey, padre de Engracia y ganadero local, empezaron a elaborar queso artesanal en el garaje de su casa, utilizando la leche de sus propias vacas y, más tarde, de ovejas.
Con esfuerzo, constancia y mucho respeto por el oficio, lograron el primer registro sanitario de la zona. En 1997, ya con la segunda generación al frente, dieron un gran paso inaugurando una moderna fábrica que multiplicó su capacidad.
Uno de sus mayores hitos fue conseguir elaborar Torta del Casar durante todo el año, llevando este tesoro gastronómico más allá de Extremadura y acercándolo a mesas de todo el mundo.
Hoy, bajo la dirección de Mario Blasco Rey, Quesos del Casar transforma más de cinco millones de litros de leche al año y produce cerca de un millón de kilos de queso. La marca Gran Casar es ya un referente internacional, y su queso fresco El Abuelo fue reconocido con el Cincho de Plata 2024 🏅
Nada de esto sería posible sin el compromiso diario de Lola, Paula y todo el equipo de Quesos del Casar. Su trabajo, dedicación y cariño por el detalle son el verdadero motor que mantiene viva esta historia y la impulsa hacia el futuro.
Gracias por formar parte de este camino y por seguir construyendo, día a día, el legado de Quesos del Casar ❤️
#quesosdelcasar #grancasar #quesosconhistoria #quesosartesanales #quesosdeespaña
La historia de Quesos del Casar es la prueba de que cuando la pasión por la tradición se une al amor por la tierra, los sueños pueden llegar muy lejos 🧀🌿
Todo comenzó en 1985, en Casar de Cáceres, cuando Adrián Blasco y Engracia Rey decidieron recuperar los quesos de siempre. Inspirados por Máximo Rey, padre de Engracia y ganadero local, empezaron a elaborar queso artesanal en el garaje de su casa, utilizando la leche de sus propias vacas y, más tarde, de ovejas.
Con esfuerzo, constancia y mucho respeto por el oficio, lograron el primer registro sanitario de la zona. En 1997, ya con la segunda generación al frente, dieron un gran paso inaugurando una moderna fábrica que multiplicó su capacidad.
Uno de sus mayores hitos fue conseguir elaborar Torta del Casar durante todo el año, llevando este tesoro gastronómico más allá de Extremadura y acercándolo a mesas de todo el mundo.
Hoy, bajo la dirección de Mario Blasco Rey, Quesos del Casar transforma más de cinco millones de litros de leche al año y produce cerca de un millón de kilos de queso. La marca Gran Casar es ya un referente internacional, y su queso fresco El Abuelo fue reconocido con el Cincho de Plata 2024 🏅
Nada de esto sería posible sin el compromiso diario de Lola, Paula y todo el equipo de Quesos del Casar. Su trabajo, dedicación y cariño por el detalle son el verdadero motor que mantiene viva esta historia y la impulsa hacia el futuro.
Gracias por formar parte de este camino y por seguir construyendo, día a día, el legado de Quesos del Casar ❤️
#quesosdelcasar #grancasar #quesosconhistoria #quesosartesanales #quesosdeespaña
...
🍄 Revuelto de setas con queso de cabra y pimentón de la Vera Villa Noble🧀🌶️
Sencillo, rápido y con un sabor brutal.
Este revuelto es de esos platos que se hacen en un momento… y se recuerdan mucho tiempo 😋
🛒 Ingredientes (2 personas):
– Setas variadas (champiñón, portobello, boletus…)
– 3 huevos camperos
– Villa Noble Queso de cabra con pimentón de la Vera
– AOVE
– Sal
– Pimentón de la Vera (dulce o agridulce)
– Ajo (opcional)
👨🍳 Paso a paso:
1️⃣ Limpia y corta las setas en trozos medianos.
2️⃣ En una sartén amplia, añade un chorrito de AOVE y sofríe las setas a fuego medio hasta que pierdan el agua y estén doradas.
3️⃣ Añade sal al gusto y, si te gusta, un poco de ajo muy picado.
4️⃣ Bate los huevos aparte y viértelos sobre las setas.
5️⃣ Remueve suavemente a fuego bajo para que el revuelto quede jugoso.
6️⃣ Incorpora trozos de queso de cabra con pimentón de la Vera y deja que se fundan ligeramente.
7️⃣ Espolvorea una pizca extra de pimentón de la Vera por encima y retira del fuego.
✨ Consejo: no sobrecines el huevo, la clave está en la cremosidad.
#quesodecabra #cocinaextremeña #recetasfáciles #saborauténtico #quesosdelcasar
🍄 Revuelto de setas con queso de cabra y pimentón de la Vera Villa Noble🧀🌶️
Sencillo, rápido y con un sabor brutal.
Este revuelto es de esos platos que se hacen en un momento… y se recuerdan mucho tiempo 😋
🛒 Ingredientes (2 personas):
– Setas variadas (champiñón, portobello, boletus…)
– 3 huevos camperos
– Villa Noble Queso de cabra con pimentón de la Vera
– AOVE
– Sal
– Pimentón de la Vera (dulce o agridulce)
– Ajo (opcional)
👨🍳 Paso a paso:
1️⃣ Limpia y corta las setas en trozos medianos.
2️⃣ En una sartén amplia, añade un chorrito de AOVE y sofríe las setas a fuego medio hasta que pierdan el agua y estén doradas.
3️⃣ Añade sal al gusto y, si te gusta, un poco de ajo muy picado.
4️⃣ Bate los huevos aparte y viértelos sobre las setas.
5️⃣ Remueve suavemente a fuego bajo para que el revuelto quede jugoso.
6️⃣ Incorpora trozos de queso de cabra con pimentón de la Vera y deja que se fundan ligeramente.
7️⃣ Espolvorea una pizca extra de pimentón de la Vera por encima y retira del fuego.
✨ Consejo: no sobrecines el huevo, la clave está en la cremosidad.
#quesodecabra #cocinaextremeña #recetasfáciles #saborauténtico #quesosdelcasar
...
🧀✨ El auténtico sabor de Extremadura, directo a tu casa
Descubre los quesos artesanos de Quesos del Casar, elaborados con mimo y tradición en el corazón de Cáceres. Desde la icónica Torta del Casar D.O.P. Gran Casar, hasta otras variedades que conquistan a los amantes del buen queso, cada pieza es un homenaje a nuestra tierra.
📦 Envío a domicilio disponible
Puedes hacer tu pedido cómodamente desde su tienda online oficial y recibirlo en casa:
✔️ Compra mínima desde 30 €
✔️ Envío gratuito en España peninsular en pedidos superiores a 100 €
✔️ Envío gratuito a Baleares a partir de 130 €
👉 Accede aquí a la tienda online:
🔗 https://www.quesosdelcasar.es/tienda-quesos-del-casar/
Porque disfrutar de un buen queso nunca fue tan fácil 🧀❤️
#quesosdelcasar #tortadelcasar #envioadomicilio #quesosartesanos #amantesdelqueso
🧀✨ El auténtico sabor de Extremadura, directo a tu casa
Descubre los quesos artesanos de Quesos del Casar, elaborados con mimo y tradición en el corazón de Cáceres. Desde la icónica Torta del Casar D.O.P. Gran Casar, hasta otras variedades que conquistan a los amantes del buen queso, cada pieza es un homenaje a nuestra tierra.
📦 Envío a domicilio disponible
Puedes hacer tu pedido cómodamente desde su tienda online oficial y recibirlo en casa:
✔️ Compra mínima desde 30 €
✔️ Envío gratuito en España peninsular en pedidos superiores a 100 €
✔️ Envío gratuito a Baleares a partir de 130 €
👉 Accede aquí a la tienda online:
🔗 https://www.quesosdelcasar.es/tienda-quesos-del-casar/
Porque disfrutar de un buen queso nunca fue tan fácil 🧀❤️
#quesosdelcasar #tortadelcasar #envioadomicilio #quesosartesanos #amantesdelqueso
...
🌱 Compromiso con nuestra tierra, reconocido
Como sabéis, el 20 de noviembre del pasado año recibimos en la Cámara de Comercio de Cáceres el Accésit Pyme Sostenible 2025, dentro de los Premios PYME. Un día muy especial que compartimos con vosotros a través de una sesión de fotos 📸
Hoy queremos dejaros por aquí la nota de prensa de este reconocimiento, que pone en valor el trabajo diario de Quesos del Casar por una sostenibilidad real y comprometida con el territorio:
🧀 apuesta por proveedores locales y economía de cercanía
♻️ aprovechamiento circular de los recursos
💡 mejora continua en eficiencia energética
🐑 ganadería sostenible y bienestar animal
🌾 defensa del desarrollo rural y la fijación de población
Para nosotros, la sostenibilidad no es solo un compromiso ético, sino una estrategia esencial para el futuro del medio rural extremeño.
Gracias a todas las personas que formáis parte de este camino 💚
#quesosdelcasar #pymesostenible2025 #sostenibilidad♻️ #OrgulloRural #extremadura
🌱 Compromiso con nuestra tierra, reconocido
Como sabéis, el 20 de noviembre del pasado año recibimos en la Cámara de Comercio de Cáceres el Accésit Pyme Sostenible 2025, dentro de los Premios PYME. Un día muy especial que compartimos con vosotros a través de una sesión de fotos 📸
Hoy queremos dejaros por aquí la nota de prensa de este reconocimiento, que pone en valor el trabajo diario de Quesos del Casar por una sostenibilidad real y comprometida con el territorio:
🧀 apuesta por proveedores locales y economía de cercanía
♻️ aprovechamiento circular de los recursos
💡 mejora continua en eficiencia energética
🐑 ganadería sostenible y bienestar animal
🌾 defensa del desarrollo rural y la fijación de población
Para nosotros, la sostenibilidad no es solo un compromiso ético, sino una estrategia esencial para el futuro del medio rural extremeño.
Gracias a todas las personas que formáis parte de este camino 💚
#quesosdelcasar #pymesostenible2025 #sostenibilidad♻️ #OrgulloRural #extremadura
...
"A lo largo de la vida alimentamos un registro de sabores y sensaciones... con el tiempo se convierten en la llave de nuestros recuerdos"
Gran Casar
| Cookie | Duración | Descripción |
|---|---|---|
| cookielawinfo-checkbox-analytics | 11 meses | Esta cookie está configurada por el complemento de consentimiento de cookies de GDPR. La cookie se utiliza para almacenar el consentimiento del usuario para las cookies en la categoría "Análisis". |
| cookielawinfo-checkbox-functional | 11 meses | La cookie está configurada por el consentimiento de cookies de GDPR para registrar el consentimiento del usuario para las cookies en la categoría "Funcional". |
| cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 meses | Esta cookie es establecida por el plugin GDPR Cookie Consent. Las cookies se utilizan para almacenar el consentimiento del usuario para las cookies en la categoría "Necesaria". |
| cookielawinfo-checkbox-others | 11 meses | Esta cookie está configurada por el complemento de consentimiento de cookies de GDPR. La cookie se utiliza para almacenar el consentimiento del usuario para las cookies en la categoría "Otros". |
| cookielawinfo-checkbox-performance | 11 meses | Esta cookie está configurada por el complemento de consentimiento de cookies de GDPR. La cookie se utiliza para almacenar el consentimiento del usuario para las cookies en la categoría "Rendimiento". |
| viewed_cookie_policy | 11 meses | La cookie es establecida por el plugin GDPR Cookie Consent y se utiliza para almacenar si el usuario ha consentido o no el uso de cookies. No almacena ningún dato personal. |
