Esta semana de octubre la podemos calificar de gloriosa para Quesos del Casar, ya que en menos de una semana es el segundo reconocimiento que recibimos, los dos premios además en su máximo galardón: Ganadores de la XXIV Cata-Concurso en la trigesima edición de la Semana de la Torta del Casar, y el premio que nos ocupa en esta noticia, Espiga de Oro en la modalidad de Torta del Casar en el VI Concurso Premio Espiga de Quesos Denominación de Origen Protegida que se ha celebrado dentro del marco de la I Feria Agroalimentaria Espiga en Badajoz.

No pudimos asistir a la entrega del premio debido a la coincidencia de ambos premios en la misma semana, fue el propio director de la D.O.P. Torta del Casar, Javier Muñoz, quién lo recogió en el acto celebrado el viernes día 18 de octubre pronunciando unas palabras en las que destacó que “es un reconocimiento más al trabajo bien hecho y al cuidado que ponen en cada detalle para preservar la autenticidad y el sabor”.

Con la organización de los Premios Espiga, Caja Rural de Extremadura no solo cumple con su responsabilidad social corporativa en la sociedad donde interactúa, sino además promueve una vocación de servicio, que favorezca a productores e industriales y, a su vez, que sirva de guía para los consumidores de dentro y fuera de la región.

A nosotros nos toca expresar nuevamente nuestra alegría por este nuevo reconocimiento y nuestro sincero agradecimiento a la Caja Rural de Extremadura por la exitosa organización de los ya consolidados Premios Espiga y de esta I Edición de la Feria Espiga a la que auguramos un futuro muy prometedor.

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