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Villa Noble

Queso de Cabra madurado DOP Acehúche

FICHA DE PRODUCTO

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Descripción:
Queso madurado elaborado con lecche cruda de cabra, cuajo y sal amparado bajo la DOP Queso de Acehúche.
Recomendaciones:
Consumo directo sin preparación. Corteza no comestible.
Maridaje:
Es ideal para maridar con vinos jóvenes, blancos afrutados y cervezas con cuerpo tipo abadía
Ingredientes:
Leche cruda de cabra, cuajo y sal. Origen de la leche: España.
Maduración:
60 días mínimo.
Conservación y transporte:
Entre +6ºC y +8ºC.
Fecha de consumo prioritario:
365 días desde su fabricación.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valores medios por:
100 g
Valor Energético
1840 kJ / 445 Kcal
Grasas
39,8 g
De las cuales saturadas
28,58 g
Hidratos de Carbono
<5 g
De los cuales azúcares
<5 g
Proteínas
21,8 g
Sal
1,523 g
Formatos disponibles:

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