Queso de pasta blanda de oveja muy cremoso y fundente al paladar de corteza no comestible.
Antes de su consumo se recomienda atemperar 30 minutos en ambiente.
Vinos jóvenes, blancos afrutados y cervezas con cuerpo estilo abadía.
Leche cruda de oveja, cuajo natural vegetal y sal.
Fecha de consumo prioritario:
150 días a partir de su envasado.